طرز تهیه بستنی کیک پسته
ارسال شده توسط mohammadfi در دسته بندی غذا یک سال پیش

⚠️ گزارش تخلف

برای تهیه بستنی کیک پسته، ابتدا مواد لازم و سپس مراحل تهیه را توضیح خواهم داد. این دستور تهیه برای تهیه یک بستنی خانگی خوشمزه با طعم پسته و کیک است.

شما میتوانید برای اموزش های بیشتر و تهیه بستنی و شیک های آماده به سایت بستنی هامانا با ادرس www.hamavita.com مراجعه کنید

مواد لازم:

پودر کیک پسته: ۱ بسته

تخم مرغ: ۳ عدد

روغن مایع: ۱ پیمانه

آب: ۱ پیمانه

بستنی وانیلی: ۵۰۰ گرم

پودر پسته: ۱۰۰ گرم برای تزئین

خامه فرم گرفته: ۲۰۰ گرم برای تزئین

طرز تهیه:

تهیه کیک پسته: ابتدا پودر کیک پسته را طبق دستور روی بسته با تخم مرغ، روغن مایع و آب مخلوط کنید. سپس مواد را در قالب کیک ریخته و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده، به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد و طلایی شود.

خنک کردن کیک: پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود.

آماده سازی بستنی: بستنی وانیلی را از فریزر خارج کرده و اجازه دهید کمی نرم شود. سپس بستنی نرم شده را روی لایه اول کیک پخته و خنک شده قرار دهید و آن را به طور یکنواخت پخش کنید.

افزودن پودر پسته: روی بستنی را با پودر پسته پوشانده و برای ایجاد طعم غنی‌تر، می‌توانید کمی پودر پسته را با بستنی مخلوط کنید.

یخ زدایی: کیک بستنی را برای حداقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی کاملا سفت شود.

تزئین کیک: قبل از سرو، کیک بستنی را با خامه فرم گرفته و پودر پسته تزئین کنید.

سرو: کیک بستنی پسته را به دلخواه برش دهید و سرو کنید.

این دستور پخت ساده و خوشمزه، ترکیبی عالی از طعم پسته و بافت خامه‌ای بستنی را ارائه می‌دهد که می‌تواند در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص شما بدرخشد.

برای بهترین نتیجه، چند نکته کاربردی را مد نظر داشته باشید:

انتخاب پودر کیک: سعی کنید از پودر کیک پسته‌ای با کیفیت بالا استفاده کنید تا طعم دلپذیری به کیک شما ببخشد.

نرم کردن بستنی: مطمئن شوید بستنی به اندازه کافی نرم شده باشد تا بتوانید آن را راحت‌تر روی کیک پخش کنید. اما دقت کنید که بیش از حد نرم نشود زیرا ممکن است به سختی دوباره سفت شود.

زمان یخ زدایی: بسته به دمای فریزر شما، ممکن است بستنی بیشتر یا کمتر از ۴ ساعت زمان نیاز داشته باشد تا کاملا سفت شود. بهتر است قبل از سرو، با یک چک ساده مطمئن شوید که بستنی به اندازه کافی سفت شده است.

تزئین: برای تزئین، علاوه بر خامه و پودر پسته، می‌توانید از تکه‌های پسته، شکلات رنده شده یا حتی میوه‌های تازه برای افزودن رنگ و طعم استفاده کنید.

سرو: برای سرو راحت‌تر، کیک بستنی را چند دقیقه قبل از سرو از فریزر خارج کنید تا کمی نرم شود. این کار برش دادن کیک را آسان‌تر می‌کند.

با رعایت این نکات، شما می‌توانید یک دسر خوشمزه و چشم‌نواز تهیه کنید که نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد بلکه در میان دوستان و خانواده‌تان نیز بسیار محبوب خواهد بود. این کیک بستنی پسته یک انتخاب عالی برای جشن‌ها، مهمانی‌های تابستانی و دورهمی‌های خاص است که همه را به وجد می‌آورد.